Kokosowe szaszłyki

Filety myjemy, osuszamy i kroimy w dużą kostkę.Oprószamy pieprzem i solą. Keczup mieszamy z maggi, olejem sokiem z cytryny i miodem. Do przygotowanej marynaty wkładamy mięso i macerujemy ok 3 godzin. Następnie nabijamy na patyczki.
Smażymy na rozgrzanym oleju, od czasu do czasu obracając i polewając marynatą. Pod koniec smażenia mięso posypujemy wiórkami kokosowymi.