Koktajl buraczkowy z mlekiem migdałowym

27 kwi 2013 19:39

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Piękny , głęboki buraczkowy kolor i delikatny , migdałowy smak to tylko niektóre zalety tego napoju.

Składniki:

Koktajl buraczkowy z mlekiem migdałowym

/ 2 porcje /

2 buraki ugotowane ze skórką
2 szklanki schłodzonego mleka migdałowego
sok z cytryny /do smaku/
miód/ do smaku/
zielony koperek/ suszony lub świeży/
prażone płatki migdałowe do dekoracji

Sposób przygotowania:

Koktajl buraczkowy z mlekiem migdałowym

Piękny , głęboki buraczkowy kolor i delikatny , migdałowy smak to tylko niektóre zalety tego napoju.Zimne,obrane, pokrojone buraczki umieścić w blenderze, dodać mleko i zmiksować. Otrzymany napój / można przecedzić przez sitko/ dosłodzić miodem i sokiem cytrynowym /według smaku/ , dodać posiekany koperek, wymieszać i przelać do szklanek.Posypać prażonymi płatkami migdałowymi.