Koktajl truskawkowo kalafiorowy z przyprawami

Do wysokiego naczynia wkładamy dwie szklanki świeżych, odszypułkowanych i bardzo dobrze umytych truskawek oraz łyżkę miodu. Miksujemy blenderem na gładką masę. Kalafior trzemy na tarce o drobnych oczkach , potrzebujemy szklankę tartego kalafiora. Dodajemy go do masy powstałej z truskawek. Dodajemy pół łyżeczki cynamonu oraz pół łyżeczki kardamonu.

Na koniec wlewamy szklankę wody mineralnej. Wszystko razem dobrze miksujemy , do dekoracji możemy użyć świeżej melisy. Koktajl podajemy schłodzony.