Sposób przygotowania:
Koktajl z kaszy i mleczka kokosowego
Ostudzoną kaszę jęczmienną dokładnie miksujemy blenderem. Dodajemy mleko oraz mleczko kokosowe i znowu miksujemy. Doprawiamy do smaku cukrem oraz sporą ilością cynamonu. Mocno chłodzimy. Wlewamy do kieliszków (ładnie się prezentują w tych do martini), posypujemy płatkami migdałów oraz odrobiną cynamonu.