Kolorowa sałatka

Marchew, pietruszkę, seler, ziemniaki gotujemy w mundurkach w dużym garnku do miękkości. Jajka gotujemy na twardo. Z groszku odlewamy sok. Gdy już nam się wszystko ładnie ugotuje delikatnie obieramy warzywa. Następnie wszystko kroimi w drobną kostę. Jabłko również obieramy i kroimy w drobną kostkę. Makaron gotujemy i odcedzamy. Czekamy aż wystygnie. Następnie wszystko wrzucamy do miski i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem. Możemy też dodać łyżkę musztardy. Mieszamy i odstawiamy na jakieś 10 minut. Po 10 minutach dodajemy majonez light i mieszamy dokładnie. Na górze można sałatkę ozdoić różyczkami zrobionymi z pomidora lub rzodkiewki , a także plasterkami pietruszki oraz marchewki.