Kolorowa sałatka z gotowanym indykiem

Indyka (filet) gotujemy przez około 20 - 25 minut. Sałatę lodową myjemy, osuszamy i szarpiemy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski, paprykę myjemy i oczyszczamy z nasion, kroimy w słupki i przekładamy do sałaty, dodajemy pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe oraz cebulę czerwoną pokrojoną w piórka, następnie dodajemy pokrojonego indyka i doprawiamy pieprzem, dokładnie mieszamy