BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1556]

Sałatka z sałatą lodową

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Lubię sałatki dlatego staram się je przygotować na różne sposoby i z różnymi dodatkami. Raz wersji bogatszej raz w wersji trochę biedniejszej, można by tak powiedzieć. Dzisiejsza sałatka jest na bogato, pożywna i bardzo smakowita.

Sałatka z sałatą lodową Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z sałatą lodową

 

  • sałata lodowa 1/2 szt,
  • papryka czerwona 1 szt,
  • pomidor malinowy 1 szt,
  • cebula czerwona 1 szt,
  • kilka plastrów szynki parmeńskiej,
  • ser halloumi,
  • ser feta,

 

  • Dresing;
  • oliwy z oliwek 5 łyżek,
  • miodu lub syropu klonowego 1 -2 łyżeczek,
  • octu jabłkowego 1 łyżeczka,
  • szczypta soli oraz pieprzu,
  • suszonego oregano 1/2 łyżeczki,

Sposób przygotowania:

Sałatka z sałatą lodową
Sałatę lodową po umyciu i osuszeniu porwać na kawałki( nie kroić). Następnie przełożyć do szklanej salaterki dodać oczyszczoną, pokrojoną w paseczki paprykę czerwoną, pokrojony pomidor, obraną pokrojoną w piórka czerwoną cebulę. Ułożyć plastry szynki parmeńskiej.

Sałatkę polać przygotowanym dresingiem.

Ser halloumi pokroić w plastry i grillować na patelni grillowej, a następnie ułożyć na sałatce.

Sałatkę tuż przed padaniem obłożyć serem feta.

Dresing przygotowanie:

Dodaj do słoiczka wkładamy wszystkie składniki sosu + 2- 3 łyżeczki ciepłej wody.

Słoiczek zakręcamy i potrząsamy do wymieszania i połączenia składników.
Sałatka z sałatą lodową
Sałatę lodowa po opłukaniu i osuszeniu nie kroimy tylko rwiemy na kawałki
Sałatka z sałatą lodową
Wkładamy do szklanej salaterki , dodajemy oczyszczoną, pokrojoną paprykę, pokrojone pomidorki , układamy szynkę parmeńską
Sałatka z sałatą lodową
Ser halloumi kroimy w plastry i grillujemy na patelni
Sałatka z sałatą lodową
Ser układamy w sałatce , całość polewamy dresingiem