WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 611]

Kolorowa sałatka z pomidorkami i mozzarellą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kolorowa, lekka i szybka sałatka. Idealna na kolację i do grilla. Podajemy od razu po przygotowaniu.

Kolorowa sałatka z pomidorkami i mozzarellą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kolorowa sałatka z pomidorkami i mozzarellą

 

  • 200 g mixu sałat
  • 20 pomidorków koktajlowych
  • 125 g mozzarelli mini
  • 50 g oliwek
  • 0,5 papryki
  • 1/3 szkl oliwy z oliwek
  • 3 łyżki wody
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • szczypta soli i pieprzu
  • roztarte oregano, bazylia

 

 

Sposób przygotowania:

Kolorowa sałatka z pomidorkami i mozzarellą
Mix sałat płuczemy, dokładnie osuszamy i rozdrabniamy w miarę potrzeb. Przekładamy do miski. Pomidorki koktajlowe myjemy, przekrawamy na pół i dodajemy do sałat. Paprykę kroimy w małe paseczki i dodajemy razem z oliwkami z zalewy. Kulki mozzarelli kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do warzyw. Przygotowujemy sos mieszając oliwę, wodę, sok z cytryny, musztardę i przyprawy. Polewamy nim przygotowaną sałatkę, delikatnie mieszamy i podajemy.
Kolorowa sałatka z pomidorkami i mozzarellą
Wybieramy ulubione sałaty o ciekawym wyglądzie i smaku.
Kolorowa sałatka z pomidorkami i mozzarellą
Do sałaty dodajemy pokrojone na połówki pomidorki.
Kolorowa sałatka z pomidorkami i mozzarellą
Następnie dodajemy mozzarellę, paprykę, oliwki.
Kolorowa sałatka z pomidorkami i mozzarellą
Wszystkie składniki polewamy przygorowanym sosem.