Stenka

Stenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 282]

Kolorowa sałatka z tuńczykiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Zrobiłam tą sałatkę jako jedno z dań wigilijnych, ale doskonale sprawdza się również jako sałatka na przyjęcie czy zwykłą kolację.

Kolorowa sałatka z tuńczykiem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Kolorowa sałatka z tuńczykiem

 

  • 1 szklanka ugotowanego ryżu
  • 1 puszka tuńczyka w oleju
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 słoik papryki konserwowej
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • kilka kropel soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Kolorowa sałatka z tuńczykiem
Ryż ugotować na sypko. Czerwoną paprykę konserwową pokroić w kostkę. Natkę pietruszki opłukać i drobno pokroić. Kukurydzę osączyć z zalewy.

Do wystudzonego ryżu dodać pokrojoną paprykę, natkę pietruszki i kukurydzę. Wymieszać doprawiając ewentualnie do smaku solą i pieprzem.

Wyłożyć do salaterki. Na wierzch rozłożyć kawałki tuńczyka z puszki. Skropić sokiem z cytryny. 
Kolorowa sałatka z tuńczykiem
Szklanka ugotowanego na miękko ryżu, który należy wystudzić
Kolorowa sałatka z tuńczykiem
Do ryżu dodana pokrojona czerwona papryka
Kolorowa sałatka z tuńczykiem
Drobno pokrojona natka zielonej pietruszki
Kolorowa sałatka z tuńczykiem
Na koniec dodana osączona złocista kukurydza
Kolorowa sałatka z tuńczykiem
Wszystkie składniki wymieszane i doprawione do smaku