migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Kolorowe ogórkowe łódeczki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Lekki i smaczne łódeczki z ogórka nadziane serkiem i udekorowane kolorowymi dodatkami. Świetna propozycja na śniadanko lub przekąskę.

Kolorowe ogórkowe łódeczki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kolorowe ogórkowe łódeczki

 

  • 6 duzych ogórków gruntowych
  • 450 g serka ,użyłam Wieluń
  • 2 łyżki jogurtu
  • 1 mała cebula czerwona
  • sól czosnkowa do smaku
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • do dekoracji:natka pietruszki, kwiaty nasturcji,roszponka

Sposób przygotowania:

Kolorowe ogórkowe łódeczki
Ogórki obrać ze skórki i przekroić wzdłuż na pół. Łyżeczką wydrążyć miąższ z pestkami. Gotowe łódeczki odłożyć. Przygotowac farsz. Serek wymieszać z drobno pokrojoną cebulą, jogurtem i posiekaną natkaąpietruszki. Do smaku doprawić solą czosnkową. Gotowym farszem napełnić ogórkowe łódeczki. Ułozyc na talerzu i dowolnie udekorować. Ja użyłam natki pietruszki,roszponki i kwiatów nasturcji, które idealnie skomponowały sie ze smakiem serka i ogórka.
Kolorowe ogórkowe łódeczki
Etap 1 Ogórki obrać ze skórki i przekroic wzdłuż na pół.
Kolorowe ogórkowe łódeczki
Etap 2 Łyżeczką wydrążyć miąższ z pestkami.
Kolorowe ogórkowe łódeczki
Etap 3 Serek wymieszać z drobno pokrojoną cebulą, jogurtem i posiekaną natkaąpietruszki. Do smaku doprawić solą czosnkową.
Kolorowe ogórkowe łódeczki
Etap 4