Sposób przygotowania:
Ogórkowa przekąska
Ogórka pokroić na ukośne grubsze plasterki.Ułożyć na talerzu.Kotleciki kroimy w paseczki i układamy na plastry ogórka.Śmietanę wymieszać z solą oraz z posiekaną natką pietruszki.Nakładamy łyżką na krążki ogórka.Orzechy kroimy na mniejsze kawałeczki i układamy na wierzch.Posypujemy słodką papryką i przyozdabiamy szczypiorkiem oraz natką pietruszki.