monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1371]

Kompot 3-składnikowy+ cynamon i miód

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Rozszalałam się w tych kompotach,ale moje córeczki tak chętnie piją i sprawia mi to ogromną radość:))

Kompot 3-składnikowy+ cynamon i miód Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kompot 3-składnikowy+ cynamon i miód

 

  • 180 g owoców liczi
  • 2 średnie jabłka
  • 7-8 suszonych śliwek
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki miodu
  • 1/2 łyżeczki cynamonu w proszku
  • 2 l zimnej wody

Sposób przygotowania:

Kompot 3-składnikowy+ cynamon i miód
Owoce liczi obrać. Dłonią nacisnąć na owoc i skorupka delikatnie pęka i wtedy łatwo można ją zdjąć. Nad miseczką wyjąć ze środka "serce" owocu (nad miseczką ponieważ owoce są dosyć soczyste a my nie chcemy stracić tego cennego soku:)). Gdy wszystkie owoce będą sprawione rozgnieść je odrobinę widelcem i wsypać łyżeczkę cukru, wymieszać. Przykryć talerzykiem i odstawić w ciepłe miejsce na niecałą godzinę. Jabłuszka umyć, osuszyć, obrać i wykroić gniazda nasienne. Zetrzeć na dużych oczkach. Każdą śliwkę przekroić na pól i dodać do jabłek. Wsypać cynamon i dać 1 łyżkę miodu. Wymieszać dokładnie,przykryć i również odstawić. Do garnka przełożyć owoce liczi (razem z sokami),jabłka ze śliwkami także przełożyć do garnka. Do miski wlać szklankę wody, zamieszać i przelać płyn do garnka. Dolać 2 litry wody i zagotować. Od momentu zagotowania gotować przez 10 minut. Zdjąć garnek z ognia i pozostawić na kolejne 10 minut. Przecedzić przez sitko do dzbanka i dodać drugą łyżkę miodu. Wymieszać. Smacznego!
Kompot 3-składnikowy+ cynamon i miód
Obrane i pozbawione "serca" owoce liczi lekko rozgnieść i dodać cukier
Kompot 3-składnikowy+ cynamon i miód
umyte i obrane jabłka zetrzeć na dużych oczkach
Kompot 3-składnikowy+ cynamon i miód
Każdą śliwkę suszoną przekroic na pół i dodać do jabłek
Kompot 3-składnikowy+ cynamon i miód
Do owoców dodać cynamon i miód i odstawic na około 40 minut