kompot czereśniowy

Czereśnie zamocz w wodzie na ok 3 minuty, odcedź wodę. Usuń z nich szypułki i opłucz na sicie pod bieżącą, zimną wodą. Przygotuj duży garnek, wlej do niego wodę, dodaj cukier i zagotuj. Gdy woda będzie wrzeć, włóż czereśnie. Gotuj 10 min na małym ogniu i zagotuj. Gotuj przez 15 minut, następnie zostaw na jakiś czas by się ochłodziło. Dodaj wtedy odrobinę soku z cytryny ( z 1/4 cytryny). Kompot gotowy