Kompot z czereśni pasteryzowany

Z czereśni usuwamy ogonki. Płuczemy pod bieżącą wodą. Przekładamy do wyparzonych wcześniej słoików. Wodę gotujemy z cukrem. Wlewamy gorącą zalewę do owoców. Dobrze zakręcamy nakrętki.

Słoiki pasteryzujemy około 20- 25 minut. Żeby kompot nie był bardzo słodki możemy dodać do niego trochę soku z cytryny.