Kompot rabarbarowy z galaretką

Rabarbar umyć, oczyścić i odkroić końcówki. Pokroić w kawałki i wrzucić do garnka. Dodać trochę cukru, zalać wodą i zagotować. Zmniejszyć płomień, gotować 2-3 minuty, po czym zakręcić gaz, wsypać galaretkę i dokładnie zamieszać aż się rozpuści. Spróbować i dosłodzić wg własnego smaku. Schłodzić. Podawać z kostkami lodu