Sposób przygotowania:
kompot z rabarbaru
dobrze umyć łodygi rabarbaru kroi się na dwu centymetrowe kawałki, opłukuje zimną wodą, wkłada do grubego rondla, przykrywa i wstawia bez wody do piecyka. po krótkim czasie rabarbar zmięknie i wtedy zalewa się go syropem ugotowanym z cukru i wody z dodatkiem wanilii