Sposób przygotowania:
Kompot z rabarbaru
Rabarbar umyć, odciąć liście, zdjąć skórkę i pokrajać łodygi w kawałki długości około 1 cm. Zagotować 2 szklanki wody z cukrem, skórką cytrynową i goździkami. Do wrzącej wody włożyć rabarbar, doprowadzić kompot do wrzenia, zmniejszyć płomień i gotować 3 min, następnie ostudzić i przelać do salaterki.
