Sposób przygotowania:
Konserwowa sałatka z jajkiem i pekińską
Jajka nastawić na gotowanie i ugotować je na twardo, po ugotowaniu zostawić je do wystygnięcia, a następnie obrać i pokroić. Kapustę pekińską posiekać i przełożyć do miski, a następnie dodać do niej pokrojoną w kostkę konserwową szynkę i pokrojone ogórki konserwowe. Szparagi odsączone z zalewy także pokroić i dodać do miski. Do wszystkich składników umieszczonych razem w misce dodać pokrojone jajko i drobno posiekane ząbki czosnku. Do miski z pokrojonymi składnikami dodać majonez i sporą dawkę słodkiej mielonej papryki i ziół prowansalskich. Wszystko wymieszać doprawiając sałatkę podczas mieszania solą i pieprzem do smaku.