waldemar

waldemar

Kuchcik
[Przepisów: 5]

Koperek zielony - mrożone

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Teraz jest dużo świeżego koperku ale mamy trudności z jego przechowaniem bo szybko więdnie . Ja od lat mrożę .....

Koperek  zielony - mrożone

Składniki:

Koperek zielony - mrożone

 

  • koperek zielony ilość w/g uznania

 

Sposób przygotowania:

Koperek zielony - mrożone
Kupuję kilka pęczków koperku ,opłukuję go i odrywam ciekie części koperku. Wkładam do jednorazowaj reklamówki zawiązuję i wkładam do zamrażalnika. Na drugi dzień wyjmuję reklamówkę z zamżonym koperkiem i ją zgniatam , aby pokruszyć w niej koperek .Ponownie wkładam do zamrażalnika ,na następny dzień zamrożony koperek z reklamówki przesypuję do słoika szklannego z nakrętką i lekko uciskam i szczelnie zakręcam .Wstawiam do zamrażalnika i gdy poptrzbuję dodaję do potraw jest jak świerzy. Dlaczego wsypuję koperek do słoika szklannego , bo zapach koperku nie przechodzi na inne mrożonki . Naprawdę polecam jest wspaniały zielony i aromatyczny