Sposób przygotowania:
koreczki według Agusi
Ser kroimy w kostke 2na 2cm;tak samo kroimy paprykę konserwową i indyka.Nabijamy na patyczki kolejno ser,oliwki,lub grzybki,indyka i paprykę.Przygotowane koreczki wbijamy w dorodne czerwone jabłka.Jabłkowe jeże są bardzo dekoracyjne i mogą stanowić ozdobę stołu nawet na najbardziej eleganckich przyjęciach.
