Roladki z pastą z fety i chlebem

11 sty 2017 13:32
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 16
KALORIE: 24

ocena: 5/5 głosów: 2

Zwykle chleb jest u podstawy koreczka, a ja oczywiście muszę zrobić coś po swojemu i chlebek włożyłam w środek:) Zaciekawieni? zapraszam:)

Składniki:

Roladki z pastą z fety i chlebem

80 g fety półtłustej
50 g jogurtu greckiego o obniżonej zawartości tłuszczu
25 g miksu szpinaku i jarmużu świeżego
Sól , pieprz do smaku
1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
2 grubsze kromki chleba razowego- ok. 75 g
8 plastrów szynki konserwowej
5-6 rzodkiewek
15 g papryki czerwonej świeżej
Garść kiełków słonecznika
Liście szpinaku

Sposób przygotowania:

Roladki z pastą z fety i chlebem

ETAP 1:

Fetę rozetrzeć widelcem,wymieszać z jogurtem.

Zobacz film: Roladki z ogórka

ETAP 2:

Zielone warzywa poszatkować ( ładne liście szpinaku odłożyć do dekoracji). Przełożyć do miski z serem.

Doprawić do smaku wszystkim przyprawami, ostrożnie z solą bo feta zazwyczaj jest słona.

Całość wymieszać i wstawić na kwadrans do lodówki.

ETAP 3:

Rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki. Paprykę w cienkie słupki. Każdą kromkę chleba pokroić na 4 słupki o szerokości około 1 cm.

Szynkę posmarować pastą. Na jednym z krótszych boków ułożyć słupek chleba, dodać kawałek papryki i kiełki. Zrolować.

Przygotowaną roladkę przeciąć na pół. Przygotować koreczek- na wykałaczkę nabić plaster rzodkiewki,wbić roladkę z szynki ,następnie dać rzodkiewkę, wykończyć liściem szpinaku. Smacznego!