Koszyczki wiosenne

Chleb tostowy wyjąć i każdą kromkę delikatnie rozwałkować. Włożyć je do wysmarowanych foremek na muffinki. Pokroić mielonkę, pomidora, parówkę w niewielkie kawałki, tak aby zmieścić po trochu w każdej kromce.

Całość zasypać startym żółtym serem, przyprawić pieprze do smaku i posypać poszatkowanym szczypiorkiem. Całość włożyć do piekarnika na ok. 20-25 minut i piec w 180 st.

Spożywać najlepiej ciepłe.