patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 794]

Kotleciki z kurczaka z mozzarellą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu kotleciki z mięsa mielonego z kurczaka ,faszerowane mozzarellą i ogórkiem.

Kotleciki z kurczaka z mozzarellą

Składniki:

Kotleciki z kurczaka z mozzarellą

 

  • 500 g mięsa mielonego z fileta z kurczaka
  • 3 łyżki płatków owsianych
  • pęczek koperku
  • 2 łyżki przyprawy do mięsa mielonego
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka (opcjonalnie) suszonych pomidorów. Czosnkiem
  • Olej do smażenia
  • Bułka tarta do panierowania
  • 1 mozzarella
  • 3 ogórki konserwowe

Sposób przygotowania:

Kotleciki z kurczaka z mozzarellą
Do miski przekładam mięso ,przyprawy i płatki owsiane. Koper drobno siekam, dodaję do mięsa. 

Całość dokładnie wyrabiam. Międzyczasie ser kroję na pół plastry. Ogórki w kostkę. 

Z mięsa firmuje kotleciki. 

Na środek kładę ser i ogórki. Sklejamy. Kotleciki obtaczamy w bułce tartej. 

Na rozgrzany olej kładę kotlety i smażę na rumiano.