Mama niejadka

Mama niejadka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 141]

Kotlety mielone bez jajek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone. W wersji bez jajka w zamian z siemieniem lnianym :)

Kotlety mielone bez jajek

Składniki:

Kotlety mielone bez jajek

 

  • 500 gram mięsa od łopatki
  • siemię lniane - 2 łyżki zmielić
  • sól ziołowa- do smaku
  • pieprz- do smaku
  • majeranek- 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone bez jajek
Mięso opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić na mniejsze kawałki i zmielić w maszynce do mięsa.

Siemie lniane zmielić w młynku do kawy i dodać do mięsa. Doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron pod przykryciem. Podawać zaraz po usmażeniu do obiadu :)

Tagi:

danie mięso