Kuchnia MagdaLeny

Kuchnia MagdaLeny

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 178]

Potrawka z frankfurterkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Idealna propozycja obiadowa, gdy brak czasu na stanie w kuchni. Potrawka z frankfurterkami, papryką, pieczarkami gotowa w niecałe 30 minut!

Potrawka z frankfurterkami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Potrawka z frankfurterkami

 

  • 2 cebule
  • 2 papryki czerwone
  • 300 g pieczarek
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 10 szt. frankfurterek
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • 1/3 łyżeczki papryki ostrej
  • 1 łyżka ketchupu łagodnego
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Potrawka z frankfurterkami
Cebulę i pieczarki obrać, a z papryki usunąć nasiona. Warzywa pokroić w kostkę. Frankfurterki pokroić w plasterki.

Na rozgrzanym oleju podsmażyć do zeszklenia cebulę oraz paprykę, a następnie dodać frankfurterki. Smażyć około 5-8 min. i kolejno dodać pieczarki. Smażyć, aż woda z pieczarek wyparuje, a na końcu dodać pomidory w puszce oraz ketchup. Przyprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Trzymać na ogniu jeszcze jakieś 10 min i posypać posiekaną natkę pietruszki.

Podawać z pieczywem.
Potrawka z frankfurterkami
Potrawka z frankfurterkami, papryką oraz pieczarkami