Kotlety selerowe

14 lis 2014 10:25

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

To danie to nowość w mojej rodzinie, każdy kto posmakuje nie ma pojęcia z czego składa się kotlet, ponieważ ciężko uwierzyć ale seler w takim wydaniu smakuje wyśmienicie.

Składniki:

Kotlety selerowe

2 duże selery,
10 plastrów szynki,
10 plastrów sera żółtego,
szklanka bułki tartej,
2 jaja,
łyżeczka papryki słodkiej,
łyżeczka soli.

Sposób przygotowania:

Kotlety selerowe

Selery obieramy ze skórki, kroimy w cienkie plastry, w osolonej wodzie gotujemy 10 min. Studzimy, na plaster selera kładziemy plaster szynki oraz plaster sera, posypujemy papryką nakładamy drugi seler. Jajka roztrzepujemy każdą porcję maczamy w jajka i panierujemy bułką tartą smażymy na złoto na oleju.