ewaeu

ewaeu

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 293]

Kotlety z kurczaka siekane z suszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Takie kotlety robię po powrocie z pracy. Rano marynuję mięso i zostawiam w lodówce. Później tylko wrzucam na patelnię i gotowe. Polecam.

Kotlety z kurczaka  siekane z suszonymi pomidorami

Składniki:

Kotlety z kurczaka siekane z suszonymi pomidorami

 

 

Sposób przygotowania:

Kotlety z kurczaka siekane z suszonymi pomidorami

ETAP 1:

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Mięso przełożyć do salaterki i dodać łyżkę oleju rzepakowego, zioła prowansalskie, pieprz, posiekane pomidory, serek wiejski i sól. Dokładnie wymieszać. Przykryć naczynie i wstawić do lodówki na kilka godzin.

Następnie dodać roztrzepane jajka i bułkę tartą. Dokładnie wymieszać, wyrobić łyżką. Smażyć na rozgrzanym oleju zgrabne porcje nakładając łyżką.

Usmażone kotlety przekładać na papierowy ręcznik, żeby odsączyć olej.

Podawać ciepłe, najlepiej z ulubioną sałatą.

Smacznego.