Kuchnia MagdaLeny

Kuchnia MagdaLeny

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 159]

Musztardowe kotlety z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Genialny i smaczny pomysł na obiad z jednej piersi z kurczaka dla 4 osób- musztardowe kotlety z kurczakiem. Świetnie smakują podane z ryżem z warzywami.

Musztardowe kotlety z kurczakiem

Składniki:

Musztardowe kotlety z kurczakiem

 

Sposób przygotowania:

Musztardowe kotlety z kurczakiem

ETAP 1:

Musztardowe kotlety z kurczakiem
Wykonane ciasto powinno być gładkie, bez grudek

Jajka rozbełtać i wymieszać z musztardą oraz majonezem. Dodać oba rodzaje mąki i dokładnie wymieszać aby ciasto było gładkie. Pierś z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Natkę pietruszki umyć i drobno posiekać.

ETAP 2:

Musztardowe kotlety z kurczakiem
Po zmieszaniu ciasta z pokrojonymi składnikami otrzymujemy masę na kotlety

Wszystkie składniki wymieszać z ciastem i przyprawić pieprzem oraz solą.

ETAP 3:

Musztardowe kotlety z kurczakiem
Kotleciki smażymy z obu stron na złocisty kolor

Kotleciki smażyć na rozgrzanym oleju, z obu stron na złocisty kolor. Po smażeniu ułożyć je na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.