Sposób przygotowania:
Kotlety z mortadeli 6
Kroimy mortadele w plastry po 2 cm grubości i obtaczamy w mące. Rozbełtujemy jajko dodając do niego oregano lub bazylie do smaku (radze nie dodawać soli bo mortadela ma w sobie sporą ilość soli) , następnie obtaczamy w jajku i na koniec panierujemy w bułce tartej i smażymy na oleju . smacznego
