Krem do noworocznego piernika

Ciasto przygotować i upiec wg mojego przepisu (link do przepisu znajduje sie poniżej). Jasną polewę stopić w kąpiel wodnej, utrzeć z żółtkiem. Smietanę ubić na sztywno, dodać do masy Ostudzony piernik przekroić na 3 części, na 1 część położyć powidła nastepnie drugą część ciasta, następnie położyć krem i przykryć ostatnią częścią piernika. Ciemną polewę stopić w kąpieli wodnej, polać piernik. Przepis na ciasto piernikowe: https://gotujmy.pl/ciasto-piernikowe,przepisy-ciasta-przepis,130552.html