Krem waniliowy z serem

Ser rozetrzeć z 1 łyżką cukru na gładką masę (najlepiej zmiksować), dodając żółtko i 1 szklankę mleka. Na pozostałym mleku ugotować budyń waniliowy według przepisu podanego na opakowaniu i dobrze ostudzić. Połączyć roztarty ser z budyniem i wymieszać z ubitą pianą z białka. Udekorować sezonowymi owocami jagodowymi.