Sposób przygotowania:
Królewska zupa migdałowa
Zagotuj wodę, a kiedy zacznie wrzeć, zanurz w niej migdały na 2 minuty. Po odcedzeniu zdejmij skórkę. Namocz chleb. Zmiksuj migdały z obranym czosnkiem i chlebem (możesz rozdrobnić migdały i czosnek za pomocą moździerza). Dodawaj powoli oliwę stale miksując, a na końcu sok z cytryny. Podawaj na ciepło lub jako chłodnik. Możesz przygotowany krem rozcieńczyć zimną wodą. Podawaj go razem z winogronami.