gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 842]

Kruche ciasto z pianką i śliwką w czekoladzie

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Smaczne ciasto, mega kruche ze słodką pianką i lekko kwaskową śliwką w czekoladzie. Idealnie smakuje na ciepło z gałką lodów.

Kruche ciasto z pianką i śliwką w czekoladzie

Składniki:

Kruche ciasto z pianką i śliwką w czekoladzie

Ciasto;

  • 2 szklanki mąki krupczatki,
  • 200 g masła,
  • 2 łyżeczki Proszku do pieczenia,
  • 3 łyżki cukru,
  • 5 żółtek.

Pianka;

  • 5 białek,
  • 1 szklanka drobnego cukru,
  • 2 Budynie krówkowe,
  • ½ szklanki oleju .

Dodatkowo;

Sposób przygotowania:

Kruche ciasto z pianką i śliwką w czekoladzie
Ciasto;

Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia. Dodajemy pozostałe składniki i szybko zagniatamy ciasto.

Dzielimy na dwie części. Blachę o wym. 25 x 35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na papier wykładamy jedną część ciasta, drugą chowamy do lodówki. Na ciasto układamy śliwki w czekoladzie.

Pianka;

Białka ubijamy na sztywno, następnie dodajemy cukier i miksujemy na małych obrotach. Wsypujemy proszek budyniowy i wlewamy po mału olej cały czas miksując na małych obrotach. Przygotowaną piankę wlewamy na śliwki, na koniec trzemy na tarce drugą część ciasta.

Pieczemy w 190 stopniach przez 40-45 minut.

Smacznego