Ciasto ze śliwkami i jabłkiem

Śliwki myjemy i usuwamy pestki. Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne kroimy na kawałki. Jajka wybijamy i miksujemy z cukrem, dodajemy wyciśnięty sok z cytryny, olej, wodę i obie mąki połączone z proszkiem do pieczenia. 

Do przygotowanej dużej blaszki przekładamy większość ciasta (ok 3/4). 

Jabłka i śliwki oprószamy cukrem. Mieszamy, a następnie oprószamy mąką i też mieszamy. Owoce przekładamy na ciasto i zalewamy pozostałym ciastem. 

Pieczemy do suchego patyczka ok 45 min w 180 stopniach.