Kruche z gotowanymi żółtkami

Do miski przesiewamy mąkę dodajemy masło cukier puder. Następnie dodajemy przetarte przez sitko ugotowane żółtka. Wszystko razem łączymy i zagniatamy ciasto . Blachę o wym.22x27 wyklejamy ciastem. Pieczemy na złoty kolor ok 20-25 min. Galaretki rozpuszczamy wg przepisu na opakowaniu. Truskawki myjemy ,osuszamy i obrywamy szypułki. Na upieczone i ostudzone ciasto układamy truskawki i zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki aby ciasto się schłodziło i bardziej stężało.