Książęce naleśniki z dżemem

Wszystkie składniki są dodawane wg uznania, wtedy wychodzą na najlepsze potrawy :)



Do miski dodaj kolejno:

*dwa jajka

*szczyptę soli

*szczyptę proszku do pieczenia

*dwie łyżeczki cukru waniliowego

*trochę mąki

*trochę mleka oraz wody



Wszystko dokładnie mieszaj dodając mleka oraz wody, tak aby przygotowywana masa miała dość rzadką konsystencję. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju, jak już będzie rozgrzany, wlej na patelnię trochę przygotowanego ciasta rozprowadzając go równomiernie na całej patelni. Im cieńsze placki Ci wyjdą tym będą smaczniejsze.

Smaż placek na patelni z dwóch stron, aż się lekko zarumieni, zdejmij go z patelni i połóż na talerzu do ostygnięcia.

Następnie posmaruj go dżemem (w moim przypadku był z owoców leśnych), zwiń w rulonik.

Tak przygotowany naleśnik przed podaniem można polać śmietaną i posypać cukrem lub posypać cukrem pudrem.