Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Kurczak z masełkiem cebulowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Gotowana na parze pierś z kurczaka.

Kurczak z masełkiem cebulowym Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kurczak z masełkiem cebulowym

 

  • 40 g masła z cebulką
  • 2 gałązki świeżego oregano
  • 1 łyżeczka papryki suszonej w płatkach
  • 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka po staropolsku
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • sól do smaku

Sposób przygotowania:

Kurczak z masełkiem cebulowym
Mięso z kurczaka podzielić na 4 niezbyt grube porcje. Ułożyć je w garnku do gotowania na parze. Do masła z cebulką dodać posiekane oregano, paprykę w płatkach, przyprawę do kurczaka i odrobinę soli do smaku. Bardzo dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym masełkiem posmarować porcje mięsa w garnku. Garnek przykryć. Mięso gotować na parze ok. 20 minut.
Kurczak z masełkiem cebulowym
Masło z cebulką wymieszane z ziołami solą papryką w płatkach i przyprawą do kurczaka.
Kurczak z masełkiem cebulowym
Mięso podzielone na porcje i ułożone w garnku do gotowania na parze.
Kurczak z masełkiem cebulowym
Pierś z kurczaka posmarowana przygotowanym masełkiem.