Sposób przygotowania:
Kurczak zapiekany w mozzarellą
Piersi kurczaka gotujemy w wodzie z kostką rosołową i następnie kroimy w kwadraty, mozzarellę w plastry.Kurczaka z dwóch stron przykrywamy serem mozzarella, na wierzch kładziemy kawałeczek pomidora, posypujemy solą oraz bazylią i zapiekamy w temp. 180°C do momentu, gdy ser zacznie się roztapiać. Można podawać z ryżem.
