Sposób przygotowania:
Kuskus z pomidorową salsąETAP 1:
Do miseczki przełożyć kaszę i zalać ją osolonym wrzątkiem-1/3 szklanki i zostawić pod przykryciem do wchłonięcia płynu.
Opłukane i osuszone pomidorki przekroić na ćwiartki. Przełożyć do miski.
ETAP 2:
Paprykę pokroić w mała kostkę a cebulkę drobniutko. Połączyć z pomidorkami
ETAP 3:
Natkę posiekać i dodać do miski. Doprawić solą i pieprzem i dodać sok z cytryny. Wymieszać i odłożyć do lodówki na 30-45 minut. Następnie wyjąć i odsączyć z nadmiaru płynów i połączyć z kaszą kuskus. Wymieszać. Podawać schłodzone, smacznego!