zuzi

zuzi

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 174]

Leczo

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Łatwe danie-najlepiej smakuje w sezonie na podane warzywa

Leczo

Składniki:

Leczo

 

  • 1-2 srednie kabaczki
  • 1 czerwona papryka
  • 1 duża cebula
  • 20-30 dag wędliny
  • 1/2 kg pomidorów
  • sól,pieprz,papryka w proszku

Sposób przygotowania:

Leczo
Kabaczki obrać i pokroić w kostkę,z papryki wyjąć gniazda nasienne i pokroić na plasterki.Pomidory sparzyć,zdjąć skórkę,pokroić w ćwiartki.Wędlinę i cebulę pokroić w kostkę. Kabaczki,paprykę i pomidory podlać wodą i dusić.Wędlinę podsmażyć z cebulą,dodać do warzyw.Podgotować razem do miękkości.Doprawić do smaku pieprzem,papryką w proszku i solą.W razie potraeby dolać wody.