Legumina z manny

Kaszę mannę ugotować na mleku. Przestudzić, dodać cukier, wbić jajka, masło i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszać. Gęstą kaszę przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Wstawić do gorącego piekarnika
i zapiec. Gdy kasza z wierzchu się zrumieni, wyjąć.
Podawać z konfiturami lub polać syropem owocowym.