nieuchwytna

nieuchwytna

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 350]

Lekka masa do tortów/ciast

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszna i lekka masa, którą wykorzystuję do tortów.

Lekka masa do tortów/ciast

Składniki:

Lekka masa do tortów/ciast

 

  • 2 galaretki (u mnie truskawkowe)
  • 2 op. śnieżki
  • 400 ml mleka
  • 250 ml wrzątku

Sposób przygotowania:

Lekka masa do tortów/ciast
1. Galaretki rozpuszczamy w szklance wrzątku. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do ostudzenia, od czasu do czasu mieszając. Wkładamy na chwilę do lodówki, do czasu, aż galaretka zacznie tężeć. 2. Śnieżki ubijamy na 400 ml dobrze schłodzonego mleka. Gdy będą już gotowe, powoli dolewamy tężejącą galaretkę i miksujemy chwilę, do czasu, aż się wszystko połączy. Od razu wykładamy na biszkopt. Do środka warto dodać pokrojone truskawki.