Sposób przygotowania:
Leniwe kluseczki dla niemowląt po 11 m-cu
1. Obieramy ziemniaki i wrzucamy do wody. Gotujemy do miękkości . Ja kroję w małe kawałeczki to szybciej są miękkie . 2. jajko ,mąkę i twarożek mieszamy widelcem na jednolitą masę ,jeżeli chcemy dodajemy sól, pieprz ,mogą być też inne przyprawy :) 3.Ugotowane ziemniaczki odcedzamy ,chłodzimy by nie były gorące. Dorzucamy do miseczki z resztą składników i zagniatamy widelcem. Gdy masa jest za leista dodajemy trochę mąki ziemniaczanej. Jeżeli chcecie piękną jednolitą masę i kluseczki bez grudek z ziemniaczków ubijcie ją blenderem ręcznym Kluseczki będą wtedy mięciutkie i pulchne. 4. Gotujemy wodę w garnuszku. Łyżeczką nabieramy masę i kolejno wkładamy do wody . Gotujemy do wypłynięcia ,dosłownie 2-3 minutki :) Smacznego!



