Letnia sałatka z majonezem

Warzywa umyć i oczyścić. Cebulć pokroić w plasterki i rozdzielić każdy na krążki. Zielone ogórki obrać i pokroić w gruba kostkę. Pozostałe warzywa pokroic w kostke takiej samej grubości (pomidory mozna obrac ze skórki). Dodać natkę pietruszki, majonez oraz przyprawić do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać. Jesli sałatkę chcemy przygotować jako samodzielne danie możemy dodać do niej szynkę lub pieczone mięso albo jaja ugotowane na twardo.