Letnia surówka do obiadu

Kapustę kroję w cienkie paseczki, następnie zasypuje ją płaską łyżką soli, robię to po to , by kapusta zmiękła. Odstawiam ją na godzinę. Marchewkę obieram, następnie ścieram ją na tarce. Paprykę kroję na drobną kostkę. Dodaję paprykę i marchew do kapusty. Dodaję łyżkę oleju, szczypte cukru, oraz pieprz. Gotowe, smacznego!