Łosoś wędzony na meksykańskiej salsie

11 lis 2012 17:35

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Łosoś z meksykańskim dodatkiem salsy.

Składniki:

Łosoś wędzony na meksykańskiej salsie

70 gram wędzonego na zimno łososia,
połowa czerwonej cebuli,
6 małych pomidorków,
kilka listków świeżej kolendry,
1 szalotka,
1/4 limonki,
dobra oliwa,
sól, pieprz do smaku,
oliwki i kilka kolorowych owoców do dekoracji,

Sposób przygotowania:

Łosoś wędzony na meksykańskiej salsie

Pomidora, szalotkę, drobno siekamy, dodajemy pokrojoną kolendrę, solimy, pieprzymy do smaku, skrapiamy oliwą, limonką i salsa pomidorowa gotowa. Na talerz układamy kolejno, wiórki czerwonej cebuli, salsa z pomidorów, wędzony łosoś oraz dekoracja, wszystko pieprzymy, solimy, skrapiamy limonką i oliwą. SMACZNEGO