Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin

Odp: Drugie sniadania

Tylko że nie co dzień robi sie kanapki z awokado i łososiem .Nikt nie wylicza ceny posiłku na 1 dzień tylko wq rozrachunku tygodniowym lub miesięcznym . Wyliczyłeś 6 kanapek ( bagietek lub odpowiednio chleba ) dziennie na rodzinę :
1 dzień ) : 1 chleb - 3 zł + 6 jajek na pastę - 3 zł + dodatki 2 zł + 8 zł
2 dzień ) :1 chleb -3 zł + pasta zrobiona z gotowanego kurczaka - 3 zł + ogórki konserwowe - 2 zł = 8 zł
3 dzień )-6 bułek-6 zł + biały ser 2,5 zł + szczypiorek 1,5 zł + śmietana 1 zł = 11 zł
4 dzień ) -1 chleb - 3 zł + 30 dag kiełbasy - 5 zł + sałata 3 zł + masło 2,5 zł = 13,50 zł
5 dzień ) -bagietka z awokado , łososiem itd x 6 = 27 zł
6 dzień )- 1 chleb - 3 zł + serki topione 3 szt po 10 dag - 6 zł + rzodkiewka - 2,50 =11,50
7 dzień ) - 1 chleb -3 zł+ pasta z żółtego sera ( 30 dag ) z majonezem -5 zł + kilka marynowanych pieczarek - 1,5 zł = 9,50 zł
To za 7 dni dla wszystkich =75 zł : 7 =10,7 zł na dzień czyli mniej niż u ciebie a mam urozmaicone i z zieleniną a nie chleb z kiełbasą .A jak policzyć cały miesiąc to i bagietka z łososiem i awokado będzie i szynka i II śniadanie dla rodziny 4 osobowej nie bedzie droższe niż 5-6 zł dziennie dla wszystkich i to urozmaicone śniadanie .Chleb z kiełbasą to najdroższa propozycja jaka może być - mało urozmaicone , bez witamin i ile można jeść kiełbasę za 15 zł ?

Odp: co dzisiaj na obiad?

Dzis eksperymenty z kuchnia tajską czyli,, Curry z drobiu z ananasem ,,

Odp: Drugie sniadania

Z tą ceną to bym nie przesadzała :
-bagietka taka jak na zdjęciu - ok .1 zł
-awokado ( 1 sztuka starczy na 4 kanapki )- ok 5 zł : 4 + 1,25 zł
-pomidor - 1 sztuka ok 1,5 zł - starczy na 2 kanapki = 0,75 zł
-łosoś wędzony -opakowanie 5 dag ok 5,50 zł - starczy na 4 kanapki = 1,10 zł
-masło i cebulka 0,4 zł

Razem taka bagietka 4,50 zł .I to jest przecież duża porcja - starczy za całe II śniadanie . Jednego dnia zrobi się takie drugie śniadanie , drugiego z białym serkiem i wychodowanym w domu szczypiorkiem , a trzeciego dnia z pasta jajeczną .Średnia wyjdzie ok 2 zł - a to jest raczej do przyjęcia .

Odp: Odp: Odp: Chwalimy się;

Pyza napisał(a): thegrooba, ja obdzielam produktami koleżanki

msewka, dzięki!

Hi hi u mnie juz sie tak Rodzinka i znajomi ,, rozwydrzyli ,, ,że tylko pytają czy coś nowego mam .

Odp: co dzisiaj na obiad?

Sola na maśle, młode ziemniaczki z koperkiem i Kapusta pekińska z mandarynką i sosem koperkowym

Odp: Chwalimy się;

Jak to miło od rana odbierać od kuriera przesyłki .
Dotarła nagroda z konkursu :
Konkurs Kamis - Przypraw Święta radością
http://apps.facebook.com/kamis-swieta/winners-jury
Półmisek do ryb firmy Villeroy & Boch + zestaw przypraw Kamis - oj będzie sie działo .
Półmisek przetestuję juz dziś bo przecież dziś piątek więc na obiad rybka .

Odp: co dzisiaj na obiad?

Eksperymenty z różnymi smakami ogólnie znanych pierogów ruskich . Dziś zrobiłam farsz bez cebulki a do doprawienia użyłam curry , sos chili i skórke cytrynową . ( Pierogi prawie ruskie z chili )

Odp: Odp: Chwalimy się;

msewka napisał(a): A ja pochwalę, ale nie siebie.Otóż oglądając dziś na TVN program Ugotowani miałam nieodparte wrażenie,że jedna z uczestniczek jest mi znajoma.I gdy podano imię Grażyna, oświeciło mnie,że to Bunia. Podziwiam za odwagę, mnie trema by zżarła na miejscu.
Buniu, za tą muchę w napoju wylałabym zawartość tej szklanki gospodarzowi na głowę, może zastanowiłby się, co zrobił.Dla tych,którzy nie widzieli napiszę,że jeden z uczestników wyłowił muchę łyżką ze szklanki Buni i zostawił , aby dalej piła zawartość tejże szklanki.


Msewko- pomyłka to nie byłam ja

Odp: co dzisiaj na obiad?

Jak zwylke rybka - ,, Karp duszony w śmietanie ,,