Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin

Odp: co dzisiaj na obiad?

Można dodać więcej przyprawy - pierwszy raz używałam , do tego wrzucałam chilli to nie chciałam przesadzić . Zupełnie spokojnie można zaostrzyć smak- no ale to sprawa indywidualnego smaku .

Odp: co dzisiaj na obiad?

Mniammmmmmm. I kasza .Pycha .
U mnie dziś eksperymenty z przyprawami Delecty .
Pałeczki z kurczaka z przyprawą do Tacos :

Odp: co dzisiaj na obiad?

O kurczątko - nie wiem co fajniejsze - kwiat czy skarpetki . Tokijko nie daj sie tajfunowi - niech spada . A kraba zazdroszczę .

Odp: co dzisiaj na obiad?

Ale ładne te żeberka - na pewno beda pyszne .

Odp: Popołudniowe ploteczki


Chwalę się . Wczoraj wieczorem dostałam przesyłkę .
Nagroda od Delecty za udział ( i wygraną w sierpniu ) w letnim konkursie Delecty na dania kuchni meksykanskiej .

Odp: Popołudniowe ploteczki

Narobiłaś mi apetytu na kuchnię angielską . Ten omlet z jajkiem sadzonym jadłam .Po polsku bym go bardziej nazwała placek ziemniaczano-kapuściany z jajkiem sadzonym .
Spotted Dicka może bym i zrobiła ale odmawiam jedzenia go z tym ichnim sosem custard .Jest tak ulepkowaty ,ze brrr . Ale ja nie lubię słodkich rzeczy ( to znaczy lubię ale tylko niektóre ) .A znasz perypetie zwiazane z tą nzawą ? Nasze tłumaczenie chyba nie do końca oddaje sedno .Ale może dobrze bo trzeba by się rumienić podając ten deser .

Odp: Popołudniowe ploteczki

Tokijko
Domagasz się ,, Ropuchy w dziurze " - prosisz masz .
Przepis jest tu:

https://gotujmy.pl/ropucha-w-dziurze-,przepisy,48272.html

Odp: Popołudniowe ploteczki



Ale gafa

Sarenko siadaj - resztę też zapraszam posiedzimy sobie ( ale Pyza ma dziś specjalne względy - już Ona wie dlaczego )



Odp: Popołudniowe ploteczki



Trochę prywaty

Oświadczam wszem i wobec i każdemu z osobna PYZA JEST KOCHANA !

(

Kochana - to dla Ciebie .

Odp: co dzisiaj na obiad?


Kinga - buuuuu ja chcę do Was na serek .W paczce to mi raczej tego nie przyśle . Trudno pójdę sobie kupić Cremembre z ananasem i papryką też dobry.