Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin
Odp: Odp: Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
Stawiam skarbonkę na stole i zbieram na bilet (
) .Matę w razie co mam swoją ( syn mnie przekonuje że wygodniej się na niej śpi niż na kanapie i tak sypia jak do mnie przyjedzie ) .Ryż lubię .Gorzej bedzie z kłanianiem się bo mój kręgosłup może tego nie wytrzymać (
) .Tylko niech trochę przestanie wiać ( u ciebie i u mnie ) . Jak już na ten bilet nazbieram ( a mam nadzieję ,że jeszcze bede pamiętać na co to zbieram - bo to może to potrwać - hi hi - to dam Ci znać.
Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
Rozumiem ,że to efekt ostatniej wyprawy .
No to masz mnie na sumieniu- nie usnę z zazdrości . Zbieram na bilet do Japonii , a Ty mnie bedziesz prowadzac tam gdzie to cacko można kupic . CUDO
Odp: zdjęcia przy przepisach
- Forum: zdjęcia przy przepisach
Jeżeli wyrażam zgodę na wykorzystanie moich zdjęć przez stronę na której ją zamieszczam przez podpisanie Regulaminu to to jest moja sprawa . Godzę się na to- bo po to bym ja mogła sobie tu pisać , dyskutować , wstawiać swoje przepisy ktoś ponosi koszty. I jeśli uda mu się przy tym zarobić nawet używając mojego zdjecia to ja się na to godzę bo zapytał mnie o to przedstawiając mi regulamin . Jesli ktoś chce się reklamować wyrazając zgodę na kopiowanie swych prac ( różnego rodzaju ) to jego sprawa ..A podpisując Regulamin wcale nie pozbywam się praw autorskich - to oznacza jedynie że wyrażam zgodę by prócz mnie jeszcze strona mogła z tego korzystać. To co robię- robię bo lubię i chcę sić tym z kimś podzielić i przebywac wśród takich samych osób. A strona mi to umożliwia. Ja po prostu nie wyrażam zgody by jakaś Zosia czy Marysia kopiowała moje zdjęcie bez pytania mnie o zgodę - wstawiała gdzie indziej i twierdziła ,że jest jej .Tak samo nie wyrażam zgody na to, że wiem iż ktoś posługuje się nie swoją własnością i nic z tym nie robię - to tak jak bym widziała że ktoś kradnie i nie reagowała .
Jeśli ktoś np producent jakiejś przyprawy uzna że mój przepis by mu się przydał do reklamy tego produktu to nie mam nic przeciw temu i nie będe pytać co mi za to da lub ile zapłaci - bo nie jest to mój zawód i nie robię tego dla zarobku. Zapyta- zgodzę się lub nie - bo takie będzie moje widzi mi się . A jak to zrobi ktoś bez mojej zgody to z pazurami skoczę .Nie wolno zrywać kwiatków z klombu , zabierać wycieraczki spod klatki czy papieru toaletowego w publicznej toalecie bo nie jest przykuty łańcuchem .
Weszłam na stronę - przeczytałam Regulamin - podpisałam - i moim zdaniem jest ok . To jest umowa między mną a włascicielami strony ( po to był ten list przy zmianie własciciela , który pozwalał mi na wycofanie się z poprzedniej ,, umowy " ) .Jeszcze raz powtarzam - umowa między mną a stroną a nie między mną a każdym kto tu wejdzie i zechce sobie skopiować moje zdjęcie .To jest moim zdaniem zupełnie proste - potrzebuję czegoś proszę właściciela o to . Albo mi to da , albo nie da , albo sprzeda , albo mi nie odpowie bo mu się nie chce . Nie mam zgody - nie ruszam.
Odp: Penne z orzechowo-słonecznikowym pesto : - komentarze
A tu jeszcze jedna odsłona tego samego dania.
Odp: Witam wszystkich:):)
- Forum: Witam wszystkich:):)
Tokijko- to chyba nie jest do końca tak z tym aforyzmem - myśl jest głębsza .Jeśli ktoś je fast- foody to :
- jest niecierpliwy = bo decyduje się na posiłek podany w 5 minut
-nie ma czasu - z tego samego powodu
- jet na wakacjach i chce po prostu cos zjeść
- nie przywiązuje uwagi do tego co i gdzie je - po prostu je
-nie ma gdzie gotowac bo np mieszka na stancji
Lub kilka z tych możliwości na raz .
A co powiesz na pierś z kurczaka i frytki przyniesione z KFC do domu - na spokojnie , przy stole - niby to samo a nie to samo .
Sposób gotowania, podawania, zachowania przy stole mówi bardzo dużo o charakterze człowieka - nie tylko o jego gustach kulinarnych .
I o to w tym chodzi .
Ja też jadam Fast-Foody .Tu sa piersi i frytki z KFC
Odp: zdjęcia przy przepisach
- Forum: zdjęcia przy przepisach
Są strony przeznaczone do darmowego pobierania muzyki, zdjęć , grafiki , programów - jeśli korzystamy z takiej strony dla własnych potrzeb to ok . A zamieszczenie czegoś w internecie nie oznacza że jest to własnością publiczną. To po prostu inna forma prezentacji. Jeżeli muzyk zamieści swój utwór na swojej stronie chwaląc się tym co skomponował to godzi się na to by miliony ludzi wchodziło na tą stronę i słuchało tej muzyki .Ale jeśli ktoś tą muzykę nagra i wstawi na inną stronę jako swoją to będzie kradzież . Jeśli cytuje się kogoś to ujmuje się przecież ten tekst w cudzysłów .A wykorzystywanie materiałów zamieszczonych w internecie dla swojego nawet najbłachszego zysku jest po prostu nie etyczne .Z pod zysk rozumiem nie tylko finanse , nagrodę w konkursie ale i pozycję na stronie ( bo ktoś chce sobie podnieść swoje ego ) .Plagiat to plagiat , piractwo to piractwo i nie ma znaczenia czy kopiuje się muzykę Rubika czy zdjęcie talerza zupy pstrykniętego przez Kowalskiego .
Jesli zrobię potrawę ściśle wg cudzego przepisu to w uwagach napiszę - przepis xyz ze strony ....( i tu link ) - wstawię swoje zdjęcie i jest ok .Jeśli gotuję inspirując się cudzym przepisem to zaznaczam - przepis inspirowany np R. Makłowiczem .To takie proste . Nie ma takiej opcji by mieć przepis z gazety - nie pamiętać z której i robić coś wg niego przez 50 lat a teraz mieć kłopot z tym ze nie znam autora . Proste- wystarczy napisać - przepis jest u mnie tak dawno ze nie pamiętam skąd go mam - jest dobry - polecam .Nie przypisujemy sobie autorstwa , nie skanujemy zdjęcia .
Możecie uważać ,że się czepiam - ale zastanówcie się czy sami nie dajemy przyzwolenia na nieuczciwość . Bo co za różnica czy skopiujemy czyjeś zdjęcie , kupimy podrabiane buty czy używamy piracki program ? Sami jesteśmy temu winni bo chcemy mieć coś co jest drogie - a pirackie , lub podróbka jest tańsze więc kupujemy . A gdzie jest powiedziane ,że ja musze mieć sweterek od Diora ? A nie mogę mieć pięknego ,, made in Babcia "? To my narzucamy styl i to jak jesteśmy odbierani . Nie musimy mieć wszystkiego , możemy świadomie wybierać .Możemy mieć poczucie własnej wartości i nie tolerować oszustwa w swoim otoczeniu.
Zostawiam sprawę otwartą . Ponieważ widzę ,że są różne zdania a nie jest moim zamiarem torpedowanie działania strony przez wytykanie które zdjęcie lub przepis są skopiowane to na pewno nie podam tego do publicznej wiadomości .Do osoby która to zrobi napiszę z prośba by usunęła - ale to ten ktoś niech zdecyduje .Acha i dam 1 choć nigdy tego nie robię .Jeden wyjątek - gdyby to dotyczyło mojego zdjęcia lub przepisu - ujawnię to publicznie natychmiast .
Odp: zdjęcia przy przepisach
- Forum: zdjęcia przy przepisach
Poczekam parę dni - może ten ktoś zmądrzeje i sam to załatwi jak nie to ja zgłoszę i podam publicznie do wiadomości wszystkich kto to jest .
Jeszcze raz powtarzam nie chce nikomu dokuczyć ani stwarzać niepotrzebnej nerwowej atmosfery ale kopiowanie cudzych zdjęć jest kradzieżą a na to się nie godzę.
Odp: Witam wszystkich:):)
- Forum: Witam wszystkich:):)
Witam
Każdy kto czytuje ,, Fizjologię smaku " i cytuje Savarina da sobie radę w kuchni .
Polecam z aforyzmów Profesora dwa :
,, Zwierzęta się wypasają , człowiek je, ale umie jeść tylko człowiek inteligentny "
i drugi
,,Powiedz mi , co jesz , a powiem ci , kim jesteś "
Wszystkim którzy nie znają tej książki przy okazji gorąco ją polecam .Skrzyżowanie traktatu filozoficznego z gawędziarstwem kulinarnym + omówienia doskonałych potraw to lektura doskonale poprawiająca humor .
Odp: zdjęcia przy przepisach
- Forum: zdjęcia przy przepisach
Mam pytanie - jak to jest z dodawaniem zdjęć do cudzych przepisów
Sprawa nie dotyczy mnie , bo ja wstawiam przepisy ze zdjęciami ale ostatnio zwróciłam uwagę na zdjęcie które zostało skopiowane z innej strony .Zwróciłam uwagę osobie która wstawiła przepis na to z prośbą by sama spowodowała usunięcie zdjęcia .Nie zgłaszałam tego moderatorowi - dając tej osobie szansę .W opowiedzi napisano mi ,że to ktoś inny dokleił zdjęcie .Nie wiem co mam robić - nie chcę robić afery ale ta osoba już uprzednio miała wstawione zdjęcie nie swojego autorstwa ( wyłapałam jakiś czas po tym jak pojawiłam się na stronie , że jest wstawiony przepis i zdjęcie mojego autorstwa skopiowany z innej strony ) .Jak to jest z tym doklejaniem zdjęć do cudzego przepisu
Jeśli jest to takie anonimowe to ktoś komuś może tzw ,, świnię " podłożyć . Ale przecież ktoś za to zdjecie dostaje punkty .
Proszę jednocześnie by osoba której to dotyczy zastanowiła się - jeżeli rzeczywiście ktoś inny dokleił takie skopiowane zdjęcie to niech to zgłosi do moderatora , jeśli zdjecie zostało wstawione razem z przepisem przez ta osobę to też proszę napisać do moderatora i spowodować by zdjęcie znikło .
Przepraszam wszystkich ,że pisze tak tajemniczo ale chcę zwrócić uwagę na problem , a nie chcę wywoływać awantury o to kto to zrobił - ten kto to zrobił wie o tym .
A takie kopiowanie zdjęć to po prostu zwykła kradzież - zdjecia są chronione prawami autorskimi .
Odp: co na kolację ?
- Forum: co na kolację ?
Kinga - ale to jest właśnie taki tatar dla tych którzy nie jadają tatara z surowego mięsa . To jest tatar z wędzonki . Przeczytasz sobie jak się przepis ukarze .