Creme Brulee

Jakiego cukru używacie do Creme Brulee ? Chodzi o tą wierzchnią warstwę.

Rybne kotlety

Jak zrobić dobre, delikatne, a zarazem aromatyczne rybne kotlety?

Kompot z suszu

Jakich owoców (i w jakich ilościach ) używacie do przygotowania tego jakże aromatycznego kompotu?

Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

Szczęściary. U mnie nie ma śniegu, a szkoda, bo już nie pamiętam takich prawdziwie białych świąt.

Odp: Przygotowania do świąt

robaczek napisał(a): Jak Wam idą przygotowania do świąt? Posuwacie się do przodu czy jesteście daleko w tyle?

U mnie powoli do przodu. Myślałam, że pójdzie szybciej, ale co zrobić. Pewnych rzeczy i spraw nie przeskoczę. A szkoda, bo przez ten nieszczęsny piekarnik wszystko się skomplikowało.

Odp: Ręczne dekoracje

ciasteczka napisał(a): Moje pociechy chcą zrobić własnoręcznie dekoracje na choinkę. Mamy już pełno pawich oczek i koszyczków. Są też czyste abstrakcje. Macie jakieś pomysły na własnoręcznie robione ozdoby?

Na internecie jest masa stron poświęconych takim właśnie dekoracjom. Nawet na youtube są filmiki jak takie ozdoby wykonać Są też książeczki z takimi dekoracjami

Lukier

  • Forum: Lukier

Jak długo schnie lukier, którym lukruje się pierniczki?

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

ciasteczka napisał(a): U Was też tak potwornie wiało? Ostatnie dwa dni to był horror. Wyjście z dzieckiem graniczyło z cudem. Dorosły człowiek miał problem z ustaniem na własnych nogach. Biedni strażacy dwoili się i troili. Co chwilę syreny wyły.

U nas spokojnie było. Dzisiaj trochę wiało, ale nie tak żeby miało się coś stać. Raczej silniejszy wiatr.

Miodownik

Chciałam przetestować przepis, który dostałam od koleżanki. Niby wszystko super wyszło, ale... Koleżanka podała, że blaty po upieczeniu będą twarde i zmiękną po przełożeniu ich. Problem w tym, że moje wcale nie są jakoś specjalnie twarde. Mogę je spokojnie pokroić. Czy one mi się nie rozwalą jak je przełożę?